L-Glutamin, vücudumuzda en bol bulunan serbest amino asittir. Bağırsak hücreleri, bağışıklık hücreleri ve karaciğer için birincil enerji kaynağıdır.
Bağırsak Bariyeri ve Geçirgen Bağırsak
Bağırsak epitel hücreleri (enterositler), enerji ihtiyaçlarının %70'ini glutaminden karşılar. L-glutamin takviyesi sıkı bağlantı proteinlerini (tight junction) güçlendirerek "geçirgen bağırsak sendromu" riskini azaltabilir.
Sporcularda Toparlanma
Yoğun egzersiz, plazma glutamin düzeylerini %50'ye kadar düşürebilir. Bu düşüş bağışıklık baskılanmasına ve "üst solunum yolu enfeksiyonu" riskinin artmasına yol açar. Antrenman sonrası 5-10 g L-glutamin bu kaybı telafi edebilir.
IBS ve İnflamatuvar Bağırsak Hastalıkları
Araştırmalar, L-glutaminin irritabl bağırsak sendromu (IBS) semptomlarını — özellikle ishal ağırlıklı IBS'i — azaltabileceğini göstermektedir. Crohn hastalığı ve ülseratif kolit üzerindeki etkileri de araştırılmaktadır.
Cerrahi Sonrası Kullanım
Hastane pratiğinde L-glutamin parenteral beslenme protokollerinde kullanılmaktadır; bağırsak mukozasını koruduğu ve hastane yatış süresini kısaltabileceği gösterilmiştir.
Doz ve Form
Genel bağırsak desteği için günlük 5 g; yoğun sporcularda 10-20 g kullanılabilir. Toz form hızlı çözünür; kapsül form pratiklik sunar. Böbrek veya karaciğer hastalarında dikkatli olunmalıdır.