Kolajen, vücudumuzdaki en bol bulunan proteindir ve deri, kemik, eklem, kas ve bağ dokularının temel yapı taşını oluşturur. 25 yaşından itibaren kolajen üretimimiz her yıl yaklaşık %1 oranında azalır.
Kolajen Çeşitleri
- Tip I: Deri, kemik ve tendonlarda bulunur. En yaygın türdür.
- Tip II: Kıkırdak dokusunda bulunur, eklem sağlığı için önemlidir.
- Tip III: Cilt ve damar duvarlarında bulunur.
Araştırmalar Ne Diyor?
Kolajen üzerine çalışmalar sürmektedir.
- Kolajen için izin verilen bir sağlık beyanı bulunmamaktadır.
-
Alım Zamanı ve Dozu
Araştırmalarda günlük 2,5-15 gram hidrolize kolajen peptidi kullanılmıştır. C vitamini normal kolajen oluşumuna katkıda bulunur.
Kaynak Seçimi
Sığır, balık (deniz kolajeni) ve tavuk kaynaklı kolajenler arasında ince farklar bulunmaktadır. Sığır kolajeni hem Tip I hem Tip III içerir.
📚 İlgili İçerikler